Lab Retort Machine

Mesin retort adalah peralatan yang digunakan untuk proses pemanasan makanan atau bahan lain dalam kemasan tertutup untuk tujuan pengawetan. Proses ini melibatkan pemanasan makanan dalam wadah tertutup di dalam sebuah retort, yang kemudian dipanaskan secara tekanan dan suhu yang tepat untuk menghancurkan mikroorganisme yang dapat menyebabkan kerusakan atau pembusukan. Proses ini umumnya digunakan dalam pengalengan makanan untuk memperpanjang umur simpan dan menjaga keamanan makanan.

Main Technical Parameter:

Items	700 x 1200	900 x 1800
Cubage (m³)	0.55	1.37
Designed Pressure (Mpa)	0.35	0.35
Test pressure (Mpa)	0.44	0.44
Working presure (0^oC)	0.3	0.3
Designed temperature (0^oC)	147	147
Working temperature (0^oC)	143	143
Efficiency	80	120

Description

Features:

This retort sterilizer is equipped with an electric heating system based on the traditional spray sterilizer to provide heat of the sterilization process.
This product is equipped with two heating methods: electricity or steam. Choose more flexible.
The computer program automatically controls the balance rise and fall of the temperature and pressure in the pot, which is suitable for all packaged products to ensure that the product is not deformed of broken.
Using high-efficiency heat exchanger, short sterilization time, energy saving and enviromental protection.

Lab Retort Machine