Description
Produksi kue otomatis kami diteliti dan dikembangkan berdasarkan peralatan canggih dari Eropa, serta dipadukan dengan kondisi nyata dari bengkel kerja (workshop) masing-masing. Lini otomatisasi kue ini mengintegrasikan unsur kelistrikan, cahaya (optik), dan mesin secara bersamaan. Dengan keunggulan otomatisasi tinggi, kapasitas besar, tenaga kerja yang lebih sedikit, minimnya kontak langsung antara pekerja dan produk, serta masa simpan (expired) produk yang lebih lama, mesin ini sangat populer di kalangan pabrik makanan.
Peralatan ini dibagi menjadi lima bagian utama:
-
Pencampuran adonan (batter mixing)
-
Oven pemanggang (baking oven)
-
Pengisian selai/isian (filling)
-
Pendinginan & sterilisasi (cooling & sterilization)
-
Pengemasan (packaging)
(Sebagai tambahan, peralatan ini dapat dikombinasikan menjadi lini produksi semi-otomatis berkapasitas besar). Anda juga dapat memilih berbagai jenis oven terowongan (tunnel oven) yang sesuai, seperti tipe Listrik, Diesel, Gas, maupun Minyak Termal (Thermal oil).







