Description
Fungsi Utama (Pembuatan Shumai)
Fungsi utama dari mesin ini adalah memproduksi shumai (siomay) dengan presisi dan kecepatan. Mesin ini mengotomatisasi langkah-langkah kritis dalam pembuatan shumai:
- Pengisian (Filling): Mengambil adonan isian dari hopper (corong besar di bagian atas) dan melakukan proses pengisian.
- Pembentukan (Forming): Membentuk adonan isian dan pembungkus menjadi bentuk shumai yang khas (kerucut terbuka dengan isian yang terlihat di atas).
- Pengeluaran Produk: Mengeluarkan produk shumai yang sudah jadi ke konveyor atau area penampungan.
Fitur dan Desain
- Bahan Konstruksi: Mesin ini dibuat dari bahan Stainless Steel 304(seperti yang umum pada mesin sejenis) yang menunjukkan standar kebersihan industri makanan.
- Hopper Besar: Terdapat hopper besar di bagian atas untuk menampung adonan isian.
- Panel Kontrol: Terdapat panel kontrol di bagian depan samping yang memungkinkan operator mengatur berbagai parameter produksi seperti kecepatan, berat produk, dan pengaturan lainnya (user-friendly settings jika mengacu pada mesin FOTEC sejenis).
- Portabilitas: Mesin dilengkapi dengan roda (castors) untuk memudahkan pemindahan atau penempatan di area produksi.
Spesifikasi
| Spesifikasi | Detail |
| Model | Shumai Machine |
| Kapasitas Produksi Maks. | 1,980 pcs/hour |
| Rentang Berat Produk | 30 – 150 g |
| Dimensi (P x L x T) | 1,430×1,200×1,850 (mm) |
| Berat Mesin | ±270 kg |
| Daya Listrik | 950 Watt |
| Voltase Listrik | 220V/50Hz |
| Material | Stainless Steel 304 |
Related Products
Related products
