Menjelajahi toko roti dan kue tidak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga membawa kita menelusuri jejak sejarah kuliner. Di Indonesia, banyak toko roti dan kue legendaris yang telah memanjakan lidah masyarakat selama berpuluh-puluh tahun.
Menawarkan aneka roti dan kue kering yang menggoda, toko-toko ini menjadi surga bagi para pecinta manis. Pilihan roti yang berlimpah, mulai dari roti tawar klasik hingga kue tart yang meriah, siap memanjakan selera.
Ingin merasakan sensasi kelezatan roti dan kue legendaris Indonesia? Artikel ini akan mengantarkan Anda pada 8 toko roti dan kue terkenal yang wajib dikunjungi.
Baca Juga: Proses Produksi Pembuatan Sari Roti dan Kunci Kenikmatannya
Toko Roti dan Kue di Indonesia
Pastry dan roti telah menjadi bagian dari makanan ringan atau berat oleh orang Indonesia. Dibalik popularitasnya, roti dan kue ternyata sudah ada sebelum Indonesia merdeka. Nah, di bawah ini beberapa toko roti yang terkenal di Indonesia!
1. Sari Roti
Siapa yang tidak kenal Sari Roti? Toko roti terkenal ini sudah menjadi bagian dari keseharian masyarakat Indonesia sejak tahun 1995. Sari Roti berkomitmen untuk menghadirkan roti halal, berkualitas tinggi, higienis, dan harga terjangkau.
Di sini, Anda dapat menemukan berbagai macam roti manis, kue lezat, dan berbagai produk bakery lainnya yang menggoda selera. Dari roti tawar klasik hingga roti manis kekinian dengan aneka isian coklat, keju, dan rasa lainnya.
2. Aroma Bakery and Cake
Aroma Bakery & Cake Shop, di bawah naungan PT Arma Anugrah Abadi, telah berkembang pesat menjadi salah satu toko kue dan roti ternama di Sumatera Utara.
Dengan lebih dari 40 outlet/cabang yang tersebar di berbagai kota, Aroma Bakery & Cake Shop siap memanjakan lidah Anda dengan beragam pilihan roti dan kue yang lezat dan berkualitas.
3. Barokah Bakery
Barokah Bakery memiliki berbagai macam kue favorit anda untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Dari kue klasik seperti kue soes dan lapis malang, hingga kue modern seperti molen pisang keju dan banana roll.
Toko Bakery juga menerima pesanan roti, tart blackforest, parcel, dan aneka kue lainnya sesuai dengan keinginan Anda
4. Holland Bakery
Semua produk Holland Bakery dibuat dengan bahan baku berkualitas tinggi dan diproses serta dipanggang dengan menggunakan peralatan dan mesin modern. Hal ini memastikan kesegaran dan kelezatan setiap produk yang Anda nikmati.
Holland Bakery adalah pilihan tepat untuk Anda yang mencari roti, kue, dan makanan ringan berkualitas di Indonesia. Salah satu menu yang terkenal adalah rotinya yang berisi abon sapi.
5. Roti’ O
Roti’O, didirikan pada 23 Mei 2012 oleh PT Sebastian Citra Indonesia, menghadirkan berbagai macam produk makanan dan minuman yang lezat dan berkualitas. Dari roti yang lembut dan gurih, hingga minuman segar yang menyegarkan, Roti’O siap memanjakan lidah Anda.
Roti’O berkomitmen untuk menggunakan bahan-bahan terbaik dan diolah dengan ketelatenan untuk menghasilkan produk yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan sehat untuk dikonsumsi. Roti’O juga selalu berinovasi dengan menghadirkan berbagai macam produk baru yang menarik dan kekinian.
6. Roti Boy
Berasal dari Malaysia, Rotiboy telah menjadi salah satu merek roti terfavorit di Indonesia. Didirikan pada tahun 1998, Rotiboy terkenal dengan roti tempurungnya yang renyah dan rasa mentega yang khas.
Bagi pecinta roti manis, Roti Boy menawarkan varian roti jahe beraroma manis dengan tekstur lembut dan lapisan krim kental yang terbuat dari kacang merah atau cokelat.
7. Lauw Bakery
Mencari toko roti tertua di Indonesia? Roti Lauw jawabannya! Didirikan sejak tahun 1940 oleh Lauw Tjoan To, Roti Lauw telah menjadi legenda dengan roti jadulnya yang tak lekang oleh waktu.
Awalnya, Lauw Tjoan To membuat rotinya sendiri dan menjajakannya menggunakan gerobak. Kini, Roti Lauw telah memiliki toko di berbagai kota di Indonesia dan menjadi salah satu rekomendasi toko roti terfavorit.
8. Roti Go
Berdiri sejak tahun 1898, Toko Roti Go di Purwokerto, Jawa Tengah, dinobatkan sebagai toko roti tertua di Indonesia yang masih beroperasi hingga saat ini. Telah berusia 125 tahun, Roti Go menjadi saksi bisu perjalanan sejarah dan kuliner Indonesia.
Didirikan oleh pasangan keturunan Tionghoa, Oei Pak Ke Nio dan Go Kwe Ka, nama “Go” pada toko roti ini diambil dari nama sang suami. Awalnya, mereka hanya membuat roti di rumah dan menjualnya keliling.
Baca Juga: Jenis Oven dan Fungsinya: Kenali Macam – Macam Oven Baking
Rekomendasi Mesin untuk Toko Bakery
Membuka toko bakery membutuhkan persiapan yang matang, termasuk pemilihan mesin yang tepat. Berikut beberapa rekomendasi mesin yang esensial untuk toko bakery:
- Oven: Oven adalah jantung dari toko bakery. Pilihlah oven roti yang sesuai dengan kebutuhan dan skala usaha Anda.
- Dough Mixer: Dough mixer membantu mengaduk adonan roti dengan cepat dan merata. Jenis Dough Mixer terbagi-bagi berdasarkan fungsinya.
- Bread Slicer: Bread slicer membantu memotong roti dengan rapi dan presisi. Bread slicer dapat memiliki motor penggerak untuk memotong roti.
- Bread Proofer: Bread proofer membantu proses fermentasi adonan roti agar mengembang sempurna.
Memilih mesin bakery yang tepat dapat membantu meningkatkan efisiensi dan kualitas produk di toko Anda. Lakukan riset dan pertimbangan matang sebelum membeli mesin bakery agar sesuai dengan kebutuhan dan budget Anda.
Tertarik Memulai Usaha Pastry dan Kue?
Kita telah membahas tentang toko roti dan kue legendaris di Indonesia pasti membangkitkan rasa ingin tahu dan ketertarikan Anda untuk memulai usaha di bidang pastry dan kue.
MASEMA, sebagai penyedia mesin bakery terlengkap dan terpercaya di Indonesia, siap membantu Anda mewujudkan mimpi tersebut! Kami menyediakan berbagai macam mesin bakery dengan kualitas terbaik.
