6 Line Yeast Donut Machine

Max Prod. Cap: 1000 – 1200 pcs / Hr
Ferment Time: 30 – 40 mins / time
Frying Time: 90 seconds
Extruding Tank Capacity: 60 L
Extruding Quantity: 6 pcs / row
Extruding Dimension: 665×1.380×1.685 (mm)
Oil Tank Capacity: 140 L
Proofer Temperature: 35-40℃
Glazer Dimension: 1.815×1.330×1.210 (mm)
Electrical Power: 32.000 watt
Electrical Voltage: 380 v/50 hz

Description

Mesin Fully Automatic Yeast Donut Production Line ini dirancang untuk memproduksi donat ragi dalam kapasitas besar secara terus-menerus dengan kualitas yang konsisten. Proses produksi berjalan otomatis mulai dari ekstrusi adonan, proofing selama 30–40 menit, penggorengan 90 detik (45 detik tiap sisi), glazing, hingga pendinginan. Dengan kapasitas 6 jalur produksi, mesin ini mampu menghasilkan 1000–1200 pcs donat per jam, menggunakan tangki ekstruder 60 L dan tangki minyak hingga 140 L untuk menjaga stabilitas suhu goreng. Suhu proofer dapat diatur antara 35–40°C, memastikan pengembangan adonan yang optimal sebelum digoreng. Didukung daya listrik sekitar 32.000 watt, mesin ini cocok untuk pabrik donat skala besar yang membutuhkan produksi cepat, higienis, dan minim tenaga kerja (1–2 operator).

Title

Go to Top