Description
Fungsi Utama (Pencetakan dan Pembentukan)
Fungsi utama dari mesin stamping adalah untuk mencetak (stamping) dan membentuk (moulding) adonan atau bahan baku makanan menjadi bentuk, ukuran, dan pola tertentu.
- Pencetakan Bentuk: Mesin ini digunakan untuk memberikan bentuk atau pola tertentu pada adonan. Misalnya, membuat bagian atas biskuit atau kue kering menjadi rata, atau mencetak pola dekoratif pada adonan yang siap dipanggang.
- Pengurangan Limbah: Mesin ini sering bekerja dengan memotong atau menekan adonan (sheeting dough) secara presisi, sehingga meminimalkan sisa atau limbah adonan.
- Sistem Konveyor: Adonan masuk melalui konveyor dan diposisikan di bawah kepala stamping yang akan menekan atau mencetak bentuknya. Produk yang sudah dicetak kemudian diangkut keluar untuk proses selanjutnya (misalnya, panning atau pemanggangan).
Aplikasi Produk
Mesin stamping ini sangat umum digunakan untuk produksi produk seperti:
- Kue Bulan
- Maamoul
- Biskuit dan Cookies
- Kue kering (Shortbread)
- Basis Pai (Pie Shells)
- Adonan yang perlu diratakan atau dipadatkan sebelum dipotong.
Spesifikasi
Encrusting Machine
| Spesifikasi | Detail |
| Model | Advanced Multiform Encrusting |
| Kapasitas Produksi Maks. | 3,600 pcs/hour |
| Berat Produk | 30 – 200 gr |
| Dimensi (P x L x T) | 3,550×1,040×1,375 (mm) |
| Berat | ±400 kg |
| Daya Listrik | 2.200 Watt |
| Voltase Listrik | 220v/50hz |
| Material | Stainless Steel 304 |
Stamping Machine
Max Prod. Cap: 3.000 pcs/hr
Max Stamp Size: 75 mm
Dimension: 1.690x490x1.050 (mm)
Electrical Power: 2.600 watt
Electrical Voltage: 220 v/50 hz
Air Compressor: 2.000 l/hr
Related Products
Related products
