Sebagai salah satu camilan, wafer banyak disukai oleh banyak orang dikarenakan teksturnya yang renyah dan mudah dibawa kemana-mana. Tak hanya itu, camilan wafer juga cocok menjadi teman minum kopi hangat ataupun teh ketika Anda bersantai di sore hari.
Namun, tahukah Anda bahwa ada berbagai jenis wafer yang dijual di pasaran? Pembagian ini umumnya didasarkan berdasarkan bentuk dan rasanya. Simak artikel berikut untuk melihat apa saja macam-macam wafer yang dimaksud!
Macam-Macam Wafer dan Harganya
Di pasar makanan, wafer umumnya tersedia dalam berbagai jenis dan harga yang bervariasi, tergantung pada merek dan kualitasnya. Selain terdapat wafer yang sangat terjangkau hingga premium, wafer biasanya dihargai sekitar Rp 5.000 hingga Rp 50.000 per bungkus. Harga ini juga bervariasi tergantung dari kemasan wafer itu sendiri.
Jenis-Jenis Wafer
Berikut adalah beberapa jenis wafer yang populer di pasaran jika ditinjau dari rasanya:
- Wafer Cokelat: Wafer dengan rasa chocolate adalah jenis wafer yang paling umum disukai banyak orang. Ini disebabkan karena makanan dengan perasa cokelat memiliki rasa yang kaya dan manis.
- Wafer Vanilla: Selanjutnya adalah wafer vanila yang punya cita rasa lembut dan manis, ditambah lagi dengan aroma vanila yang khas. Walaupun rasanya lebih ringan, camilan ini juga cukup banyak peminatnya.
- Wafer Stroberi: Isian atau tampilan luar wafer ini berwarna pink yang menarik sehingga populer di kalangan anak-anak. Untuk cita rasanya, camilan renyah ini menawarkan perpaduan rasa strawberry yang asam dengan sentuhan gula yang manis.
- Wafer Karamel: Karamel menjadi salah satu pilihan rasa yang cukup modern. Berbahan baku gula yang dididihkan, wafer dengan rasa ini memberikan sensasi rasa manis dan gurih dari karamel yang lezat.
- Wafer Lemon: Beranjak ke wafer dengan perasa lemon yang terasa segar dan sedikit asam, cocok untuk Anda yang menyukai varian rasa dengan aftertaste yang menyegarkan!
- Wafer Matcha (Teh Hijau): Wafer matcha menawarkan rasa unik khas teh hijau dari negara sakura yang terasa pahit sekaligus manis. Pilihan rasa ini juga termasuk modern dan baru populer digunakan di zaman ini, Buat Anda yang termasuk kalangan pecinta matcha dan produk-produk dari Jepang, jenis wafer ini menjadi salah satu yang harus dicoba!
- Wafer Hazelnut: Jenis wafer yang terakhir adalah wafer hazelnut yang memiliki citarasa gurih sekaligus manis dari kacang hazelnut. Rasa kacang ini tidak kalah populer dengan wafer rasa selai kacang seperti biasanya.
Baca Juga: Proses Produksi Wafer Stick: Dari Bahan Baku Hingga Pengemasan
Variasi Wafer Berdasarkan Bentuk
Selain rasa, wafer juga hadir dalam berbagai bentuk sebagai variasi tambahan agar Anda tidak pernah bosan menikmati camilan ini. Berikut ini adalah beberapa variasi wafer berdasarkan bentuknya:
1. Wafer Rol (Wafer Roll)
Wafer roll adalah wafer yang dibentuk sedemikian rupa menyerupai gulungan panjang dengan isian krim di dalamnya. Bentuk ini membuat tekstur wafer terasa lebih renyah dan jauh lebih nikmat untuk dinikmati. Wafer roll biasanya dijual dalam kemasan kaleng atau tabung dan harganya berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 30.000 per tabung.
2. Wafer Batang (Wafer Stick)
Kemudian ada wafer berbentuk batang atau stick sebagai wafer yang paling sering kita jumpai. Biasanya, wafer batang juga merupakan wafer krim karena menghadirkan sejumlah lapisan krim di antara lapisan wafernya. Harga wafer stick biasanya berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 20.000 per bungkus.
3. Wafer Lapis (Layered Wafer)
Wafer lapis adalah wafer yang terdiri dari kombinasi wafer dan krim yang berlapis-lapis. Teksturnya yang berlapis-lapis memberikan Anda sensasi renyah dan lembut sekaligus ketiga digigit. Wafer lapis biasanya dijual dengan harga Rp 5.000 hingga Rp 25.000 per bungkus.
Sejumlah Merek Wafer Terenak di Dunia
Dengan banyaknya varian wafer yang tersedia, pasti susah bagi Anda untuk memilih wafer enak. Berikut ini disajikan beberapa merek wafer yang sudah pasti enak dan populer di seluruh dunia:
1. Loacker
Merek wafer pertama adalah Loacker, wafer asal Italia yang terkenal akan kualitas dan rasanya yang lezat. Wafer ini tersedia dalam bentuk persegi dan berbagai varian rasa seperti cokelat, vanila, dan hazelnut.
2. KitKat
Dengan slogan ‘Have a break, have a KitKat’ wafer satu ini berasal dari Jepang. Wafer salut ini cukup enak karena dibalut dengan krim dalam berbagai varian rasa, seperti Coklat dan Matcha. Tak hanya itu, bahkan ada KitKat special edition juga yang kebanyakan dijual secara khusus di Jepang!
3. Nabisco
Selanjutnya adalah wafer dengan merek asal Amerika. Nabisco adalah sebuah produsen wafer yang dikenal dengan series produk Oreo, termasuk wafer sticks-nya. Wafer ini menghadirkan cita rasa klasik ala Oreo dengan tekstur renyah sebagai ciri khas wafer.
4. Munchy’s
Munchy’s adalah merek asal Malaysia yang dikenal dengan berbagai produk wafernya. Merek ini memiliki varian rasa yang cukup menarik, misalnya saja seperti karamel, hazelnut, dan lemon.
Baca Juga: Kenali Perbedaan Mesin Produksi Wafer Manual dan Otomatis Sebelum Membeli
Wafer-Wafer Terenak Produksi Lokal
Selain Wafer Tango, Indonesia juga memiliki berbagai merek wafer yang terkenal dengan rasa yang lezat dan kualitas yang baik. Inilah beberapa merek wafer produksi lokal yang menjadi favorit banyak orang Indonesia:
1. Richeese Nabati
Wafer yang pertama adalah Richeese Nabati, sebuah wafer bertekstur renyah dengan krim keju yang melimpah di dalamnya. Bahkan, wafer nabati juga kaya akan kandungan vitamin A, B1, B2, B6, B12, Selain Richeese, Nabati juga menjual produk serupa dengan rasa cokelat yang dinamai dengan Richoco.
2. Khong Guan
Siapa yang disini menyukai biskuit kaleng khong guan? Khong Guan merupakan salah satu merek legendaris di Indonesia yang dikenal dengan berbagai produk biskuit dan wafernya. Kelezatan dan kualitasnya yang selalu terjaga membuat Khong Guan menjadi wafer paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Bahkan, wafer cokelatnya juga kini dijual di kemasan terpisah!
3. Roma Wafello
Selanjutnya adalah Roma Wafello, sebuah produk dari merek snack Roma. Wafer satu ini termasuk wafer yang enak karena pilihan rasa serta lapisan krim yang lembut dan lumer. Dengan ini, Wafello menjadi sebuah pilihan yang tepat untuk menemani keseharian Anda.
4. Nissin
Nissin adalah merek wafer yang menyediakan berbagai varian rasa yang cukup menarik seperti cokelat, vanila, dan matcha. Teksturnya juga sangat renyah dan isian krimnya terbilang cukup melimpah. Anda bahkan bisa menemukan produk wafer keluaran Nissin ini di berbagai supermarket dan minimarket terdekat.
5. Tango Wafer
Yang terakhir adalah Tango, sebuah merek wafer lokal Indonesia yang sangat populer. Wafer ini tersedia dalam beberapa varian rasa seperti cokelat, vanilla milk, dan stroberi. Rasanya sangat klasik dan menjadi salah satu cemilan di masa kecil banyak orang.
Sejumlah Rekomendasi Mesin Produksi Wafer
Ketika hendak memproduksi wafer secara massal dan dalam jumlah besar, Anda memerlukan beberapa mesin produksi yang andal dan efisien. Berikut adalah sejumlah mesin produksi wafer yang direkomendasikan:
1. Mesin Wafer Baker
Seperti namanya, Anda bisa menggunakan mesin baker ini untuk memanggang adonan wafer dan menghasilkan lembaran tipis sebagai bahan utama wafer. Pilihlah mesin berkualitas supaya wafer yang dihasilkan selalu renyah di setiap pembuatannya.
2. Mesin Pengisi Krim Wafer
Kedua adalah mesin yang digunakan untuk mengisi aneka rasa krim di antara lapisan wafer. Anda bahkan bisa mengatur jumlah krim dengan tepat sehingga isian satu per satu wafer menjadi lebih merata.
3. Mesin Pemotong Wafer
Untuk memotong wafer yang sudah diisi, Anda bisa menggunakan mesin pemotong wafer untuk membentuk cemilan ini menjadi ukuran yang diinginkan. Dengan begitu, ukuran wafer yang Anda produksi menjadi lebih rapi dan setara.
4. Mesin Pengemas Wafer
Terakhir adalah mesin yang digunakan untuk mengemas wafer ke dalam kemasan yang menarik sehingga terhindar dari sejumlah kerusakan. Mesin ini dapat mengemas wafer dalam berbagai pilihan kemasan, tergantung bentuk dan ukurannya.
Bagaimana, apakah Anda setuju bahwa cemilan ini mudah untuk dikonsumsi kapan saja? Dengan mengetahui berbagai jenis wafer, variasi berdasarkan bentuk, macam-macam wafer terbaik, dan mesin produksi yang tepat, Anda bisa lebih leluasa ingin membeli wafer dengan bentuk dan isian menyesuaikan selera.
Jika Anda memutuskamacam macam wafern untuk memproduksi wafer dengan merek sendiri, sebaiknya pertimbangkan untuk melengkapi diri dengan sejumlah perlengkapan pembuat kue dari MASEMA.
Sebagai salah satu toko penyedia produk pengemas dan pengolahan makanan, kami menyediakan mesin stick wafer sebagai alat bantu pembuat wafer-wafer dalam bentuk stick dalam jumlah yang lebih banyak!
Kami juga menyediakan produk-produk berkualitas dan terbaik untuk Anda. Tak hanya itu, kami juga berkomitmen untuk memberikan pelayanan cepat, ramah, dan efisien untuk Anda. Apabila Anda berminat, cek juga alat-alat pendukung food processing dan food packaging lainnya lewat tautan ini!
