-
Max Prod. Cap: 1000 - 1200 pcs / Hr Ferment Time: 30 - 40 mins / time Frying Time: 90 seconds Extruding Tank Capacity: 60 L Extruding Quantity: 6 pcs / row Extruding Dimension: 665×1.380×1.685 (mm) Oil Tank Capacity: 140 L Proofer Temperature: 35-40℃ Glazer Dimension: 1.815×1.330×1.210 (mm) Electrical Power: 32.000 watt Electrical Voltage: 380 v/50 hz -
Cake production line adalah sistem produksi kue otomatis yang dirancang untuk memproses adonan dari awal hingga siap dikemas secara efisien dan konsisten. Proses dimulai dari aerated mixer untuk mengocok dan menstabilkan adonan, lalu paper cup machine menyiapkan cup secara otomatis sebelum cake depositing machine mengisi adonan ke dalam cetakan. Selanjutnya, oil sprayer memberikan lapisan minyak tipis agar kue tidak lengket, lalu tray masuk ke diesel tunnel oven dengan sirkulasi udara panas untuk pemanggangan merata. Setelah matang, kue dilepas oleh demolding machine, bergerak melalui cooling line untuk pendinginan, dan dapat diisi menggunakan cream injection machine bila diperlukan. Semua tahapan ini terhubung oleh plate conveyor system, dan diakhiri dengan cooling & sterilization line untuk memastikan kue tetap higienis dan siap masuk ke proses pengemasan. -
Mesin Tart/Pie Forming Machine with Filling and Feeder dari FOTEC dirancang untuk presisi dan fleksibilitas. Mesin ini memungkinkan toko roti dan produsen makanan untuk menciptakan berbagai jenis dan ukuran produk tart/pie dengan mudah. Mesin ini akan membantu Anda membuat dan mengisi produk tart/pie sesuai dengan imajinasi Anda.Spesifikasi
Type Machine : AUTOMATIC COOKIE TART FORMING MACHINE (MSBCT-A303S) Volt : 220v, 50Hz Power : 1.5kw Capacity : 1500-1800pcs/hour Size Range : 30-100mm Dimension : 680*800*1500mm Filling Machine Size : 880*500*1630mm CUSTOMIZED EGG TART FILLING MACHINE Spesifikasi : Volt : 220v, 50Hz Power : 2kw Dimension : 1800*820*1300mm N/G. Weight : 120/150kg Pack.size : 1860*920*1500mm Capacity : 1200-1500pcs/hour https://youtu.be/lCn7xBUauDg?si=q0KFbfvO3npFXmht -
Mesin ini berfungsi untuk proses pengisian (filling) dan pembentukan (forming) berbagai produk makanan dengan presisi tinggi. https://youtu.be/jyCr5VHzHZE?si=-nPpw1LDAtrXbgYA -
Mesin Automatic Horizontal Tart/Pie Machine dari MASEMA dirancang untuk presisi dan fleksibilitas. Mesin ini memungkinkan toko roti dan produsen makanan untuk menciptakan berbagai jenis dan ukuran produk tart/pie dengan mudah. Mesin ini akan membantu Anda membuat dan mencetak produk tart/pie sesuai dengan imajinasi Anda.Spesifikasi: Type : MSB-ET30-SGH Max prod. Cap : 1.800 Pcs/Hr Weight Machine : 500 Kg Dimension : 1.800 x 1.000 x 1.500 (mm) Weight Product : 30 Gr Size Product : 75 mm Electrical Power : 1.700 Watt Electrical Voltage : 220V/50Hz Air Compressor : 2.500 I/Hr -
Production Capacity: 5000-8000 Pieces / Hr -
Production Capacity: 250 Kg / Hr -
Chocolate Bar Forming Machine yang menggunakan teknologi One-Shot Chocolate Depositor adalah mesin berspesifikasi tinggi dalam industri konfeksioneri yang dirancang untuk memproduksi cokelat batangan (chocolate bar), praline, atau cokelat isi secara otomatis dan massal dalam satu kali langkah pengisian.
Teknologi "One-Shot" merupakan sebuah terobosan efisiensi. Jika metode konvensional membutuhkan proses berlapis (membuat cangkang cokelat, mendinginkan, mengisi pasta, lalu menutupnya kembali), mesin ini mampu menyemprotkan kulit cokelat luar (shell) dan isian pasta (filling) ke dalam cetakan secara bersamaan melalui satu nozzle khusus.
https://www.youtube.com/watch?v=MTkhKgS0wB8Heating Separated heating for hoppers and valves Pot Capacity 8L*2 Drive Motor All movements are activated by 4 sets of 0.4 kW servo motors PLC Standard DELTA PLC, Siemens PLC available Power 110/220V-single phase 50/60Hz, or customized Machine Size 115*67*144 cm Machine Weight 346 kg Package Size 129*79*167 cm Package Weight 394 kg -
Chocolate Bar Production Line adalah lini produksi otomatis yang dirancang untuk mencetak, membentuk, dan mendinginkan cokelat batangan dengan presisi tinggi. Sistem ini biasanya terdiri dari beberapa komponen utama seperti mold heater & loader untuk memanaskan dan mempersiapkan cetakan, one-shot depositor untuk menuang campuran cokelat dan filling secara akurat, mold vibrator untuk menghilangkan gelembung udara, serta vertical cooling tunnel yang memastikan proses pendinginan merata sehingga hasil cokelat lebih solid dan halus. Pada tahap akhir, mesin demoulding akan melepaskan cokelat dari cetakan secara otomatis sebelum masuk ke proses pengepakan. Lini ini cocok untuk produksi cokelat bar, praline, hingga cokelat isi, serta dapat dikustomisasi sesuai ukuran dan desain produk yang diinginkan.
Output Capacity: 4 – 8 moulds / min Mould Size: 275×175 mm / 275×135 mm Electrical Voltage: 220V / 380V, (customized) -
Chocolate Melanger Machine (sering disebut juga sebagai Wet Grinder atau Stone Melanger) adalah mesin penggiling khusus yang menggunakan media roda batu granit untuk mengolah biji kakao (cocoa nibs) menjadi pasta cokelat yang sangat halus, cair, dan lembut (chocolate liquor).
Mesin ini merupakan perangkat paling krusial dalam industri pembuatan cokelat skala craft, premium, maupun pergerakan "Bean-to-Bar" (dari biji menjadi batangan), karena memegang peran ganda: menghaluskan sekaligus melakukan proses conching
Model MSPR-CM10 Capacity 10 L Motor Power 0.37 kW Grinding Time 48-72h -
Chocolate Panning Machine (atau sering disebut Chocolate Coating Pan) adalah mesin industri konfeksioneri yang dirancang khusus untuk melapisi (coating) dan mengilapkan (polishing) berbagai macam bahan inti berbentuk bulat atau oval menggunakan cokelat cair.
Mesin ini merupakan perangkat utama dalam pembuatan camilan populer seperti kacang almond lapis cokelat (chocolate-coated almonds), kismis cokelat, biskuit bulat cokelat, hingga choco ball.
Model MSPR- CP400 Dimensions 410*400*600 mm Productivity 1-3 kg/batch Motor Power 0.2 kW Fan Power 60 W Heating Power 1 kW Rotary speed 23-64 r/min Package size 600*600*800 mm Net weight 30 kg Gross weight 65 kg Thickness 1.5 mm
