bakery Archives

Baguette & Bread Production Line

FITUR PRODUK :

Kadar air tinggi, tajam, berat dan akurasi posisi karena sistem guillotine.
Masa pakai dan stabilitas yang lama karena seluruh desain baja tahan karat yang kokoh.
Keandalan produksi tinggi karena komponen yang sangat kompatibel.
Mudah dibersihkan karena desainnya yang higienis dan aksesibilitas yang baik.

Spesifikasi Mesin :

Floor Area (L x W) : 25meter(L)*3meter(W)*3.5meter(H)
Tabel Height : 850mm
Roller Width : 680mm -1080mm - 1280mm
Capacity Per Hour : 3000- 15000 pcs
Net Dough Sheet Width : 600mm - 800mm - 1200mm

View

4-Rows Baguette Pan (Aluminium, Anodize)

Spesisifikasi Produk :

Model : 10010
Size : 400 x 600 x 43 / Row 88 x 26
Thickness : 1.0 mm

View

4-Rows Baguette Pan (Aluminium, Non-Stick)

Spesifikasi Produk :

Model : 20010
Size : 400 x 600 x 43 (Row 88 x 24)
Thickness : 1.0 mm

View

5-Rows Baguette Pan (Aluminium, Non-Stick)

Spesifikasi Produk :

Model : MSB-BT 20011/20012
Size : 400 x 600 x 43 (Row 66 x 30) / 460 x 720 x 43 (Row 66 x 30)
Thickness : 1.0 mm

View

6-Rows Baguette Pan (Aluminium, Anodized)

Spesifikasi Produk :

Model : MSB-BT 2001
Size : 500 x 700 x 43 / Row 70 x 26
Thickness : 1.0 mm

View

7-Rows Baguette Pan (Aluminium, Non-Stick)

Spesifikasi Produk :

Model : MSB-BT 20015
Size : 600 x 800 x 43 (Row 75 x 26)
Thickness : 1.0 mm

View

8-Rows Baguette Pan (Aluminium, Non-Stick)

Spesifikasi Produk :

Model : MSB-BT 20013
Size : 600 x 800 x 43 / Row 65 x 26
Thicknes : 1.0 mm

View

MODEL	SIZE (MM)	THICKNESS
MSB-T 40010	400 X 600 X 30	0.6 mm
MSB-T 40011	400 X 600 X 30	0.7 mm
MSB-T 40012	400 X 600 X 50	0.7 mm
MSB-T 40013	400 X 720 X 25	0.7 mm

MODEL	SIZE (MM)	THICKNESS
MSB-T 40035	400 X 600 X 30	0.4 mm
MSB-T 40036	400 X 600 X 30	0.5 mm
MSB-T 40037	400 X 600 X 30	0.6 mm
MSB-T 40038	400 X 600 X 30	0.7 mm
MSB-T 40039	400 X 600 X 30	0.8 mm

MODEL	SIZE (MM)	THICKNESS
MSB-T 40019	400 X 720 X 25	0.6 mm
MSB-T 40020	400 X 720 X 25	0.7 mm
MSB-T 40021	460 X 660 X 25	0.6 mm
MSB-T 40022	460 X 660 X 25	0.7 mm
MSB-T 40023	460 X 720 X 25	0.6 mm
MSB-T 40024	460 X 720 X 25	0.7 mm
MSB-T 40025	460 X 720 X 25	0.8 mm
MSB-T 40026	600 X 800 X 25	0.8 mm

MODEL	SIZE (MM)	THICKNESS
MSB-T 40043	243 x 333 x 27	1.0 mm
MSB-T 40044	333 x 395 x 27	1.0 mm

Auto Encrusting Production Line

Max Prod. Cap: 6.000 pcs / Hr Product Weight: 10-200 gr Dimension: 1.168×8.600×1.700 (mm) Machine Weight: 385 Kg Electrical Power: 3.400 watt Electrical Voltage: 220 v/50 hz

View

MASEMA sebagai spesialis dalam pengolahan makanan, pengemasan makanan, dapur komersial, peralatan bakery, dan kustom stainless menghadirkan alat pengaduk adonan otomatis yaitu auto tilting dough mixer untuk adonan kue, roti, mie dan yang lainnya. Spesifikasi dari dari Auto Tilting Dough Mixer yaitu Power of Main Motor (kw) low speed (3.6), Rotating Speed of The Auger High Speed (5.25), r/min Low Speed (185), dan Capacity (kg) yaitu High Speed (185). Dough mixer berguna untuk mencampurkan segala bahan menjadi satu yang akan menghasilkan adonan sempurna dan alat ini dapat miring secara otomatis sehingga bisa menghemat waktu produksi pada bisnis Anda di bidang industry pastry & bakery. Kami memberikan fasilitas gratis pengiriman untuk wilayah JABODETABEK serta dengan jangkauan service center yang luas kami dapat membantu Anda jika mesin dough mixer Anda membutuhkan perawatan atau perbaikan.

View

Automatic Bread & Toast Bagging Machine

Toast opener

EQUIPMENT	Bread slicer
MODEL	MSB-KD1-1
GAS CONSUMPTION	0.6Mpa
TOTAL POWER	1.3 KW
OPERATING VOLTAGE	22OV
WEIGHT	250kg
SIZE	1000 x 700 x 1190mm

Toast machine

EQUIPMENT	Conveyor machine
MODEL	MSB-XL
TOTAL POWER	0.9 Kw
OPERATING VOLTAGE	22OV
WEIGHT	220kg
SIZE	960 x 1190 x 1220mm

Bread/toast bagging machine

EQUIPMENT	Automatic bread and toast bagging machine
MODEL	MSB-TD
CAPACITY	30-50PCS
TOTAL POWER	3 Kw
OPERATING VOLTAGE	220V 50Hz
WEIGHT	800Kg
SIZE	2400 X 1000 1580 mm

View

Baby Face Bread Sandwiching Machine

BREAD SIZE	Round	Square
BREAD SIZE	50-90mm	(L,W) 50-90mm
CAPACITY	60-180 bags/minute
OPERATING VOLTAGE	220V/50Hz
BISCUIT MACHINE DIMENSION	(L)3000 X (W)900 X (H)1400mm
PACKAGING MACHINE DIMENSION	(L)4400 x (W)700 x (H)1500mm
TOTAL PACKAGING MACHINE DIMENSION	7400mm
TOTAL POWER	6Kw
WEIGHT	1200kg

View

Bread Double Cutting Machine

BREAD SIZE	50-100 mm
CAPACITY	30-120 per/minute
OPERATING VOLTAGE	380V/50 Hz
DIMENSION	(L)1600 X (W)850 X (H)1200mm
DIMENSION	(L)1850 x (W)850 x (H)1200mm
TOTAL POWER	4 Kw
WEIGHT	500kg

View

Bread Single Cutting Machine

BREAD	50-100 mm
CAPACITY	30-120 per/minute
OPERATING VOLTAGE	380V/50 Hz
DIMENSION	(L)1850 x (W)850 x (H)1500mm
TOTAL POWER	1.5 Kw
WEIGHT	200kg

View

Bread Slicer 10mm BS-37

Bread Slicer atau Mesin pemotong roti tawar memudahkan Anda dalam memotong roti dalam waktu yang cepat dibandingkan dengan memotong menggunakan pisau dapur. Alat bread slicer cocok digunakan untuk Anda yang mempunyai bisnis roti baik skala rumahan atau pabrik, dan mesin ini biasanya digunakan juga untuk restoran, toko, dan hotel di Indonesia.

Bread Length : 360 mm
Blade QTY : 37

View

Bread Slicer 12mm BS-31

Bread Slicer atau Mesin pemotong roti tawar memudahkan Anda dalam memotong roti dalam waktu yang cepat dibandingkan dengan memotong menggunakan pisau dapur. Alat bread slicer cocok digunakan untuk Anda yang mempunyai bisnis roti baik skala rumahan atau pabrik, dan mesin ini biasanya digunakan juga untuk restoran, toko, dan hotel di Indonesia.

Bread Length : 360 mm
Blade QTY : 31

View

Bread Slicer 9mm BS-41

Bread Slicer atau Mesin pemotong roti tawar memudahkan Anda dalam memotong roti dalam waktu yang cepat dibandingkan dengan memotong menggunakan pisau dapur. Alat bread slicer cocok digunakan untuk Anda yang mempunyai bisnis roti baik skala rumahan atau pabrik, dan mesin ini biasanya digunakan juga untuk restoran, toko, dan hotel di Indonesia.

Bread Length : 360 mm
Blade QTY : 41

View

Burger And Buns Production Line

View

Conical Rounder

Spesifikasi Mesin :

Model : MSB-CR30
Volatage : 380V / 1.5Kw
Capacity : 1P (2500pcs/hour)
Dough Weight : 1P (50-250kg)(100-1000)(200-1000kg)
Weight : 210kg
Dimension : 950 x 950 x 1520 mm

View

Continous Dough Dividing Machine

Spesifikasi Mesin :

Model : MSB-1DD
Volatage : 380V / 1.5Kw
Capacity : 1P (2500pcs/hour)
Dough Weight : 1P (50-250kg)(100-1000)(200-1000kg)
Weight : 410kg
Dimension : 650 x 1780 x 1600 mm

View

Continuous Aeration System For Cake Production

CONTINUOUS AERATION SYSTEM FOR CAKE PRODUCTION

APLIKASI :

Chiffon
Kapasitas (150-300 L/Jam)
Cupcake
Pie Telur
Dll

View

Cookie And Cake Production Line

View

Danish Pastry Forming Line

FITUR PRODUK :

Pergantian produk yang cepat dan mudah dengan kebutuhan alat perakitan.
Memakan sedikit ruang karena desainnya yang sangat ringkas.
Memakan sedikit ruang karena desainnya yang sangat ringkas.

Spesifikasi Mesin Hamburger & Bread Production Line :

Weight Range : 30-130g/pcs
Voltage : 380V three-phase-five-wire
Power : 4.5kw
Machine Weight : 920kg
Overall Size : 210 x 110 x 180 cm

View

Diesel / Gas Tunnel Oven

DIMENSION	L x 3000 x 400 x 2100
HEAT LOAD (CALORIC/KG)	200000 Caloric/kg
TOTAL HEAT	3600000 Caloric
GAS CONSUMPTION/HOUR	48m3 / m
VOLTAGE	9.6kg/h
POWER	-
TRAY SIZE	0.37

View

Double Line Siomay Encrusting & Forming Machine – Mesin Siomay

Mesin Siomay: Double Line Siomay Encrusting & Forming Machine

PRODUCT FEATURES :

Bergerak: mesin pembuat siomai memiliki trundle, Anda dapat memindahkannya dengan mudah.
Sederhana: Kontrol Panel mudah dioperasikan dan dirawat.
Kecepatan: Dibandingkan dengan mesin tradisional, penanganannya lebih cepat dan mudah.
Otomatis: Memproduksi produk secara otomatis tanpa bantuan manusia.
Andal: Jalankan secara otomatis dan stabil.
Ramah Lingkungan: Bahan ramah lingkungan untuk produksi, tidak ada polusi.
Stainless Steel: Bahan stainless steel membantu mengoperasikan dan membersihkan.

View

Double Stuffing & Color Filling Forming Machine

FITUR PRODUK:

Kecepatan tinggi. 20-120 pcs / menit, 1,5 kali lebih cepat dari mesin sejenis.
304 bahan stainless steel, sesuai dengan standar keamanan pangan Internasional.
Sistem kontrol cerdas PLC dengan layar sentuh berwarna-warni, konverter frekuensi DELTA merek terkenal, motor merek impor dengan kapasitas tahan lama.
Motor besar, teo hopper, mesin ukuran tinggi, kapasitas tinggi.
Multifungsi Fungsi & tersedia untuk membuat berbagai makanan, termasuk produk lengket atau produk juicy kulit tipis.
Penggunaan yang luas. Dapat digunakan untuk rumah, pabrik, supermarket, sekolah, ruang makan, hotel, dll.

View

Dough Moulder Machine / Mesin Moulder

Spesifikasi mesin MOULDER

Spec : 5-6 Rows
Voltage 380V three-phase-five-wire
Power : 2.1 - 2.4 Kw
Overall Size : 555 x 130 - 144 x 110cm
Touching screen control
With flour collection system
With device painting flour to dough frontside and underside.

View

Egg Mixer B7

Egg Mixer adalah mesin untuk mengaduk adonan yang di khususkan untuk telur, mesin ini dapat mencampurkan telur dengan sangat cepat. Egg Mixer B7 memiliki dimensi 410 x 250 x 425 dengan volume 7L dan kekuatan 350 W. Untuk melengkapi peralatan masak di dapur Anda, maka kami menawarkan oven gas, planetary mixer, fryer gas dan jenis mixer berkualitas terbaik lainnya disini.

View

Electric Convection Oven Digital 5 Tray

FEATURES :

System Key parts from France/Japan/Taiwan
Inside & Outside full S.S. #201
With steaming function.
Air outlet hole adjustable.
With timer for baking and steaming
Heated wind counter flow systems

View

European Rack Oven

Number Of Deck	3	3
Number of deck (per deck)	2	3
Tray Size	400 x 600 mm	400 x 600 mm
Tray Layout	1 Deck 1 Tray	1 Deck 1 Tray
Volatage	380 V	380 V
Power	12.3 Kw	20 Kw
Weight	430 Kg	540 Kg
inner Size	830 x 720 x 210 mm	1230 x 720 x 210 mm
Dimension	1155 x 1590 x 2178 mm	1555 x 1590 x 2178 mm

View

Flour Coating Machine

Spesifikasi Mesin :

Model : MSB-FC137
Capacity : 200-260 kg/h
Power : 0.4 KW
Voltage : 220v / 380v
Dimension : 1650 x 480 x 1200mm

View

Gas Tunnel Oven

DIMENSION	L x 2100 x 1500
HEATLOAD (CALORIC/KG)	12000 Caloric/kg
TOTAL HEAT	224280 Caloric
GAS CONSUMPTION/HOUR	0.9m/m
VOLTAGE	380
POWER	2
TRAY SIZE	40 x 60
TRAYS INPUT	Two Trays

View

Hamburger & Bread Production Line

Efisiensi untuk cetakan membagi adonan
Tidak akan merusak kekuatan gluten selama proses pemisahan
Struktur baja tahan karat
Cocok untuk perusahaan yang memproduksi adonan beku, hamburger, hotdog, dan sebagainya
Dengan akurasi pembagian yang tinggi dan efek pembulatan yang baik
Kontvinien untuk pembersihan produk susu.

View

Imitation Handmade Dumpling Machine

MODEL	MSB-ID150
CAPACITY	8000 PCS/h
PRODUCT WEIGHT	12-25g
POWER	0.95 Kw
VOLTAGE	220V 50Hz
DIMENSION	1300x580x1200mm
WEIGHT	250 Kg

View

Long Bread Moulder

Spesifikasi Mesin :

Model : MSB-BM1
Volatage : 380V / 1.5Kw
Dimension : 650 x 2350 x 1200 mm
Weight : 250kg

View

Luxury Spiral Mixer

LUXURY SPIRAL MIXER merupakan mesin mixer roti dan kue yang berkapasitas hingga volume 200L yang mampu membuat adonan kalis dengan kapasitas bowl cukup besar. Pada proses pengadukan adonan, bowl dan beater akan berputar secara bersamaan sehingga menghasilkan adonan lembut dan merata. Kemudian mangkuk dari mesin ini mudah dilepas sehingga memudahkan anda untuk membuat adonan.

View

Mini Continuous Aeration System

APLIKASI :

Sponge cake
Kapasitas (100-200 L/jam)
Cup cake
Pie Telur
Dll.

View

Mooncake Production Line

View

Multi – Head Dim Sum Production Line

FITUR PRODUK :

Variasi produk yang besar karena alat khusus dan mudah digunakan.
Rangkaian produk: Roti isi kukus, roti bulat, roti selai, roti sarapan, roti custard.

Spesifikasi Mesin :

Floor Area (L*W) : 25meter(L)*10meter(W)*3.5meter(H)
Table Height : 850mm
Roller Width : 720mm-1520mm
Capacity Per Hour : 18000 - 36000 pcs (4 heads - 6 heads)
Net Dough Sheet Width : 600mm - 1200mm

View

Non-Stick Alusteel Baking Pan

MODEL	SIZE	THICKNESS
MSB-T 30015	400 X 600 X 50	0.5 mm
MSB-T 30016	400 X 600 X 50	0.6 mm
MSB-T 30017	400 X 600 X 50	0.7 mm
MSB-T 30018	400 X 600 X 50	0.7 mm

View

Non-Stick Alusteel Baking Pan

MODEL	SIZE (MM)	THICKNESS
MSB-T 30019	400 X 600 X 30	0.5 mm
MSB-T 30020	400 X 600 X 30	0.6 mm
MSB-T 30021	400 X 600 X 30	0.7 mm
MSB-T 30022	400 X 600 X 30	0.8 mm

View

Non-Stick Alusteel Baking Pan

MODEL	SIZE (MM)	THICKNESS
MSB-T 30033	400 X 720 X 25	0.7 mm
MSB-T 30034	400 X 720 X 25	0.8 mm
MSB-T 30035	460 X 660 X 25	0.7 mm
MSB-T 30036	460 X 660 X 25	0.8 mm
MSB-T 30037	460 X 720 X 25	0.7 mm
MSB-T 30038	460 X 720 X 25	0.8 mm
MSB-T 30048	460 X 720 X 50	0.8 mm
MSB-T 30047	600 X 800 X 25	0.8 mm

View

Non-Stick Corrugated Alusteel Baking Pan

MODEL	SIZE	THICKNESS
MSB-T 30010	400 X 600 X 30	0.6 mm
MSB-T 30011	400 X 600 X 50	0.6 mm
MSB-T 30012	400 X 600 X 30	0.7 mm
MSB-T 30013	400 X 600 X 50	0.7 mm
MSB-T 30014	400 X 720 X 25	0.7 mm

View

Non-Stick Perforated Alusteel Baking Pan

MODEL	SIZE (MM)	THICKNESS
MSB-T 30023	400 X 600 X 50	0.5 mm
MSB-T 30024	400 X 600 X 30	0.5 mm
MSB-T 30025	400 X 600 X 50	0.6 mm
MSB-T 30026	400 X 600 X 30	0.6 mm
MSB-T 30027	400 X 600 X 50	0.7 mm
MSB-T 30028	400 X 600 X 30	0.7 mm
MSB-T 30029	400 X 600 X 25	0.7 mm
MSB-T 30030	400 X 600 X 25	0.7 mm
MSB-T 30031	400 X 600 X 25	0.7 mm
MSB-T 30032	400 X 600 X 25	0.8 mm