Bakery Equipment

Pilihan mesin bakery industrial dan esensial dari inovasi terbaru & performa tangguh.

  • Rotary Oven adalah oven yang terdiri dari ruang bakar/baking dan ruang pembakar/burner. Didalam ruang pembakaran terdapat control panel,burner, heat exchange, stemm box. Ruang bakar terdapat trolly yang diputar oleh unit trolly system Dengan Tray Size : 460 x 720 / 400 x 600 mm
    • Product Weight : 5-20 g
  • FITUR PRODUK :
    1. Bekerja dengan krim kental dan banyak produk berbahan nabati.
    2. Rasa fleksibel - gunakan vanilla, coklat, rum, dll.
    3. Produk jadi memegang puncak selama minimal 24 jam di bawah pendinginan.
    4. Portabel, mandiri; TIDAK memerlukan PROPELAN GAS atau sambungan pipa.
    5. Tangki campuran memiliki pendinginan terus menerus, pengeluaran, nosel didinginkan.
    6. Mudah dibersihkan, dapat disterilkan dalam beberapa menit.
    7. Operasi menggunakan tombol tekan
    8. Hasil - hingga 5 banding 1.
  • Vertical Filling Machine merupakan mesin filling untuk selai buah, isian pastry misalnya pastry kacang merah, butter.
    • Product Weight : 10 -180 g
  • FITUR PRODUK :
    1. Maximin mendekati teknologi tradisional.
    2. Mewujudkan sistem untuk roti berasa lebih enak.
    3. Segmentasi presisi tinggi dan berat stabil.
    Spesifikasi Mesin :
    1.  Floor Area (L x W) : 12meter(L)*1.8meter(W)
    2. Table Height : 1100mm
    3. Capacity Per Hour : 5000-30000 pcs (4heads-6heads)
    4. Realising Tower : 15 - 20 mins
    5. Bread Weight Range : 50g - 150g
  • FITUR PRODUK :
    1. Segmentasi presisi tinggi dan berat meja.
    2. Lebih mendekati kerajinan tradisional.
    3. Mudah dirawat dan dibersihkan.
    Spesifikasi Mesin :
    1. Floor Area (L x W) : 6.5meter(L)*4meter(W)*3.2meter(H)
    2. Capacity Per Hour : 3500-6000 pcs (4heads-6heads)
    3. Product Tower : 30g-350g
    4. Realising Tower : According with customer's requirement
    5. Net Dough Sheet Width : 600mm - 1400mm
  • FITUR :
    1. Oven terowongan tersedia dengan tipe gas atau listrik.
    2. Oven terowongan memiliki pemanas atas bawah, dapat memanggang jenis makanan, seperti kue, roti, kue bulan, hamburger, roti panggang, kue kering, biskuit, dll.
    3. Memanggang terus menerus, kapasitas memanggang besar, pengoperasian mudah dan menghemat tenaga kerja.
    4. Komponen pemanas yang diimpor dari jepang, ternyata dapat membuat pemanggangan yang optimal.
    5. Suku cadang listrik yang diimpor, lebih tahan lama dan aman.
    6. Mengadopsi wol batu isolasi berkualitas tinggi, perlindungan panas yang sempurna.
    7. Tingkat panas memanggang dapat kontrol terbagi. Anda dapat menyesuaikan setiap bagian pemanas sesuai dengan produk yang berbeda.
    8. Permukaan baja tahan karat berkekuatan tinggi, terlihat sangat indah.
    9. Lebar dan panjang produk dapat disesuaikan sesuai permintaan.
  • Triple Filling Machine merupakan mesin yang dapat digunakan untuk pengisian produk dengan tiga filling, dapat menyesuaikan pengisian, dengan keuntungan besar.
  • Mesin ini merupakan peralatan utama dalam produksi massal biskuit dan cookies yang memiliki dua warna adonan berbeda, yang sering kali disebut swirl cookies atau sandwich cookies.
  • Karena struktur baki yang menurun dari piring, paling banyak 7-10 baki panggangan ditempatkan pada satu waktu, yang mengakibatkan pemborosan buatan dalam menempatkan baki. Manipulator mengambil baki dan mengadopsi sistem pengangkat otomatis troli baki untuk memasok baki. Pasokan 7 nampan kue setiap kali meningkat menjadi lebih dari 100, yang sangat mengurangi tenaga kerja manusia
  • KEUNGGULAN KINERJA :
    Untuk produk dengan bagian bawah sempit dan kepala tinggi, atau produk kecil dan bulat, karena kelembaman alami saat melempar kue, mudah menyebabkan produk terbalik. Lengan mekanis diadopsi untuk meniru tindakan manual, dan dapat ditangani dengan ringan, seperti baozi, roti kukus, dll.

Title

Go to Top