Food Processing

Koleksi lengkap mesin penanganan, persiapan, pemanasan, pengawetan, distribusi makanan dll.

  • Cooking Mixer Double Jacket adalah mesin pengaduk sekaligus pemanas serbaguna yang dirancang khusus untuk mengolah makanan kental, saus, selai, rendang, dodol, hingga sirup. Sistem double jacket (dua lapisan wadah yang diisi minyak pelindung atau uap/steam) memastikan panas tersebar merata tanpa membuat adonan langsung terkena api, sehingga olahan tidak mudah gosong atau hangus.

    Spesifikasi:

    https://www.youtube.com/watch?v=V8LutKseOuI
  • Chocolate Melanger Machine (sering disebut juga sebagai Wet Grinder atau Stone Melanger) adalah mesin penggiling khusus yang menggunakan media roda batu granit untuk mengolah biji kakao (cocoa nibs) menjadi pasta cokelat yang sangat halus, cair, dan lembut (chocolate liquor).

    Mesin ini merupakan perangkat paling krusial dalam industri pembuatan cokelat skala craft, premium, maupun pergerakan "Bean-to-Bar" (dari biji menjadi batangan), karena memegang peran ganda: menghaluskan sekaligus melakukan proses conching

    Model MSPR-CM10
    Capacity 10 L
    Motor Power 0.37 kW
    Grinding Time 48-72h
     
  • Chocolate Bar Forming Machine yang menggunakan teknologi One-Shot Chocolate Depositor adalah mesin berspesifikasi tinggi dalam industri konfeksioneri yang dirancang untuk memproduksi cokelat batangan (chocolate bar), praline, atau cokelat isi secara otomatis dan massal dalam satu kali langkah pengisian.

    Teknologi "One-Shot" merupakan sebuah terobosan efisiensi. Jika metode konvensional membutuhkan proses berlapis (membuat cangkang cokelat, mendinginkan, mengisi pasta, lalu menutupnya kembali), mesin ini mampu menyemprotkan kulit cokelat luar (shell) dan isian pasta (filling) ke dalam cetakan secara bersamaan melalui satu nozzle khusus.

    Heating Separated heating for hoppers and valves
    Pot Capacity 8L*2
    Drive Motor All movements are activated by 4 sets of 0.4 kW servo motors
    PLC Standard DELTA PLC, Siemens PLC available
    Power 110/220V-single phase 50/60Hz, or customized
    Machine Size 115*67*144 cm
    Machine Weight 346 kg
    Package Size 129*79*167 cm
    Package Weight 394 kg
    https://www.youtube.com/watch?v=MTkhKgS0wB8
  • Dalam industri pengolahan cokelat profesional, Chocolate Tempering & Enrober Machine adalah dua perangkat (atau satu mesin kombinasi) yang krusial untuk menghasilkan produk berbasis cokelat dengan tampilan mengilat (glossy), tekstur renyah saat digigit (snappy), dan lapisan yang rapi.
    Model MSPR-TP25
    Pot Capacity 25L
    Productivity 50-75kg/h
    Total Power 3.5 kW
    Machine weight 245 kg
    Package weight 315 kg
    Machine size 1060*840*1780 mm
    Package size 1250*800*1670 mm
    https://youtu.be/gwwUNq5zNV4?si=893g4bwEBmL09HLS
  • Ball Mill Machine for Food & Chocolate (atau sering disebut Chocolate Ball Mill Refiner) adalah mesin penggiling spesifik yang dirancang khusus untuk menghaluskan, mengaduk, serta merefinasi adonan cokelat, krim pasta, selai kacang, dan bahan makanan berbasis lemak lainnya hingga mencapai tingkat kehalusan mikro.

    Berbeda dengan ball mill industri tambang yang menggunakan bola baja besar untuk menghancurkan batu keras, ball mill makanan mengutamakan higienitas tinggi dan kontrol suhu yang ketat untuk mengolah bahan makanan yang sensitif terhadap panas.

    Model MSPR-BM300
    Capacity 300L
    Milling Time 3-5H
    Motor Power 15kW-speed adjustable
    Electric Heating Power 6kW
    Material of grinding ball Bearing steel ball
    Diameter of grinding ball 12 mm or mix 6/8/10/12 mm
    Weight of grinding ball 260 kg
    Output fineness 18-25 micron
    Temperature control Automatic temperature regulation with tap water or water chiller-not included
    Dimension 1400*1200*2000 mm
    Gross weight 1600kg
    https://youtu.be/arCsDzaUHRI?si=lM_W4CvOEpyimdU6
  • The rice cracker production line is complete equipment that we research and develop independently, based on Japanese and Taiwan technology. As the only manufactur- er in china, our whole set equipment have the advantages of high automation, stable running, high capacity and cost-effective etc. The whole equipment consists of four sections: Milling, forming, puffing flavoring and packing.
  • Material and Parameters:

    1. Baking frame: Grey cast iron; Baking plate: Special heat resistant cast iron; 2. Automatic spring system, stretch according to the oven and frame (optional); 3. Gas solenoid valve: imported from Japan. Baking temperature adjust range: Normal to 180°C (adjustable) Baking plate size: 470*350mm;500*350mm (optional) Sheet thickness adjustment: 2.0mm~3.2mm (adjustable) Wafer output: 50 gram~60 gram (adjustable) Oven frame: GB steel Oven sheet metal and smoke exhaust chimneys: 304 stainless steel Guiding Rail: 45# cold drawn steel Thermal insulation material: Silicon insulation board Electric epumpment: 10.4 inch colorful touch screen: Japan Motsubishi Motor: SEW Bearing: SKF Cylinder: Festo Switch: Schneider PLC: Mitsubishi Encoder: Delta Frequency converter: Danfoss Proximate switch: ROKO Power: 13 Kw
  •  
    Model Capacity (L) Motor Power (KW) Weight (Kg) Outer Dimension (mm)
    MSPR50 50 0.75 120 Փ 490 x 750
    MSPR100 100 0.75 150 Փ 700 x 1250
    MSPR200 200 0.75 190 Փ 800 x 1250
    MSPR300 300 0.75 200 Փ 900 x 1250
    MSPR500 500 0.75 350 Փ 1000 x 1380
    MSPR1000 1000 1.5 470 Փ 1220 x 1850
    MSPR2000 2000 3.0 1500 Փ 1400 x 2500
    MSPR3000 3000 4 2500 Փ 1700 x 2500
    MSPR5000 5000 5.5/7.5 3500 Փ 2000 x 2710
    MSPR6000 6000 5.5/7.5 4200 Փ 2130 x 3050
    MSPR7500 7500 11/td> 5200 Փ 2600 x 3050
  • Parameter of Performance

    MSPR-10-32
    1. Size: 6 m (L) x 1.6m (W) x 1.9m (H) 2. Form quantity: 32 pieces 3. Power: 3 Kw 4. Heat consumption: 8 m3/h. of natural gas, and 4 Kg/h. of liquid gas 5. Output: 3000Kg/24h  
    MSPR-10-60
    1. Size: 9.8 m (L) x 1.6m (W) x 1.9m (H) 2. Form quantity: 60 pieces 3. Power: 3 Kw 4. Heat consumption: 14.5 m3/h. of natural gas, and 8 Kg/h. of liquid gas 5. Output: 6500Kg/24h
  • Parameter of Performance
    1. Size: 9.8m (L) x 1.6m (W) x 1.9m (H)
    2. Form quantity: 60 pieces
    3. Power: 3 Kw
    4. Heat consumption: 14.5 m3/h. of natural gas, and 8 Kg/h. of liquid gas
    5. Output: 3500Kg/24h

Product Categories

Title

Go to Top