Bakery Equipment

Pilihan mesin bakery industrial dan esensial dari inovasi terbaru & performa tangguh.

  • Mesin Pembuat Siomay Otomatis
    Auto Shumai Forming Machine adalah mesin pembuat siomay otomatis 3 jalur yang mampu memproduksi hingga 10.800 pcs per jam. Mesin ini cocok digunakan oleh pabrik makanan, produsen frozen food, maupun usaha skala besar yang membutuhkan proses produksi yang lebih cepat dengan kualitas hasil yang tetap terjaga. Dilengkapi dengan safety cover berfitur interlock, tersedia juga opsi unit topping dan konveyor dengan panjang yang dapat disesuaikan.
  • Gas Oven 2 Deck 4 Tray with Proofer 10 Tray adalah stasiun produksi roti (bakery station) profesional berkinerja tinggi yang menggabungkan dua fungsi krusial—pengembangan adonan (proofing) dan pemanggangan (baking)—dalam satu unit vertikal yang sangat efisien.

    Dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan produksi skala menengah hingga besar seperti toko roti, pastry shop, hotel, hingga dapur komersial, unit kombinasi ini menjadi solusi terbaik untuk memaksimalkan kapasitas produksi tanpa mengorbankan ruang kerja dapur (space-saving).

  • Gas Oven 1 Deck 2 Tray with Proofer 10 Tray adalah solusi all-in-one premium yang dirancang khusus untuk industri bakery, pastry, dan dapur komersial skala menengah. Unit kombinasi ini menyatukan proses pengembangan adonan (proofing) dan proses pemanggangan (baking) dalam satu struktur vertikal yang sangat efisien, hemat ruang, dan memaksimalkan alur kerja dapur.
  • Thin Cookies Machine atau yang sering dikenal sebagai Almond Thin Cookies Machine adalah mesin otomatis industri pangan yang dirancang khusus untuk mencetak, memotong, dan meletakkan adonan kue kering bertekstur sangat tipis dan renyah (seperti almond crispy, tuiles, atau fortune cookies) langsung di atas loyang panggang.

    Kue jenis ini membutuhkan tingkat ketebalan yang sangat presisi dan konsisten. Jika dilakukan secara manual, prosesnya memakan waktu lama dan rawan patah. Mesin ini hadir sebagai solusi untuk meningkatkan kapasitas produksi secara signifikan dengan standarisasi kualitas yang tinggi.

    https://www.youtube.com/watch?v=wu8HnZG4Kzc
  • Melting Tank Machine (Mesin Tangki Peleleh) adalah perangkat industri yang dirancang khusus untuk memanaskan, melelehkan, dan menjaga suhu material padat atau semi-padat agar berubah menjadi fase cair yang homogen.

    Mesin ini memegang peranan vital dalam berbagai lini produksi, seperti industri pengolahan cokelat dan permen (konfeksioneri), kosmetik (pembuatan lipstik, sabun, lilin), farmasi (pembuatan salep, sirup, kapsul gel), serta industri kimia.

    Model Diameter Mixer Power Speed (r/m) Heating Power Packing Dimension
    MSPR-MT1000L 1500*1500mm 2.2kW 14 12 kW 1700*1900 mm
    MSPR-MT2000L 1700*1799mm 3 kW 14 18 kW 1900*2200 mm
    MSPR-MT3000L 1800*1799 mm 5.5 kW 14 24 kW 2000 *2200 mm

  • Chocolate Panning Machine (atau sering disebut Chocolate Coating Pan) adalah mesin industri konfeksioneri yang dirancang khusus untuk melapisi (coating) dan mengilapkan (polishing) berbagai macam bahan inti berbentuk bulat atau oval menggunakan cokelat cair.

    Mesin ini merupakan perangkat utama dalam pembuatan camilan populer seperti kacang almond lapis cokelat (chocolate-coated almonds), kismis cokelat, biskuit bulat cokelat, hingga choco ball.

    Model MSPR- CP400
    Dimensions 410*400*600 mm
    Productivity 1-3 kg/batch
    Motor Power 0.2 kW
    Fan Power 60 W
    Heating Power 1 kW
    Rotary speed 23-64 r/min
    Package size 600*600*800 mm
    Net weight 30 kg
    Gross weight 65 kg
    Thickness 1.5 mm
  • Mesin ini adalah Two Color Extruder Machine with Panner (Mesin Ekstruder Dua Warna dengan Penata Loyang), sebuah solusi otomatis all-in-one untuk produksi massal biskuit, kue kering, atau cookies dekoratif dua warna. https://youtu.be/vkL5GB3xfpo?si=uePrHg1rvfgNsv04
  •  

    Spesifikasi

    Type Machine          : AUTOMATIC COOKIE TART FORMING MACHINE  (MSBCT-A303S) Volt                            : 220v, 50Hz Power                        : 1.5kw Capacity                    : 1500-1800pcs/hour Size Range                 : 30-100mm Dimension                 : 680*800*1500mm Filling Machine Size : 880*500*1630mm CUSTOMIZED EGG TART FILLING MACHINE Spesifikasi : Volt                            : 220v, 50Hz Power                        : 2kw Dimension                : 1800*820*1300mm N/G. Weight             : 120/150kg Pack.size                   : 1860*920*1500mm Capacity                    : 1200-1500pcs/hour https://youtu.be/lCn7xBUauDg?si=q0KFbfvO3npFXmht
         
  • Mesin ini berfungsi untuk proses pengisian (filling) dan pembentukan (forming) berbagai produk makanan dengan presisi tinggi. https://youtu.be/jyCr5VHzHZE?si=-nPpw1LDAtrXbgYA
  • Mesin MULTIDROP MAXX Cookies/Cake Depositor Machine adalah varian yang ditingkatkan dari seri Multidrop, dirancang untuk memaksimalkan hasil produksi. MULTIDROP MAXX memastikan Anda memproduksi lebih banyak tanpa repot. Seperti model lainnya, mesin ini dirancang untuk produksi kue dan pastry dan menawarkan fleksibilitas penuh bagi kreativitas pastry chef. Mesin ini memiliki kemampuan untuk dioperasikan dengan kepala rol untuk adonan keras atau dilengkapi dengan kepala pompa untuk adonan lembut dan creamy (berdasarkan permintaan).
  • Tingkatkan produktivitas lini produksi Anda dengan MASEMA Egg Breaker Machine. Mesin ini mampu memecahkan hingga 5.500 telur per jam dengan material full Stainless Steel 304 yang higienis dan tahan lama. Solusi tepat untuk hasil pemecahan telur yang cepat, bersih, dan konsisten bagi bisnis bakery maupun food processing Anda.
  • Mesin Automatic Horizontal Tart/Pie Machine dari MASEMA dirancang untuk presisi dan fleksibilitas. Mesin ini memungkinkan toko roti dan produsen makanan untuk menciptakan berbagai jenis dan ukuran produk tart/pie dengan mudah. Mesin ini akan membantu Anda membuat dan mencetak produk tart/pie sesuai dengan imajinasi Anda.
    Spesifikasi: Type                        : MSB-ET30-SGH Max prod. Cap      : 1.800 Pcs/Hr Weight Machine  : 500 Kg Dimension            : 1.800 x 1.000 x 1.500 (mm) Weight Product    : 30 Gr Size Product         : 75 mm Electrical Power   : 1.700 Watt Electrical Voltage : 220V/50Hz Air Compressor    : 2.500 I/Hr

Product Categories

Title

Go to Top