-
Dough Proofer merupakan alat pengembang adonan roti menjadi roti. Mesin dough proofer ini memiliki keunggulan yaitu pengatur waktu menggunakan tampilan digital, kipas bersikulasi internal, jarak baki ke baki yang bisa disesuaikan, injeksi air otomatis. Tersedia beberapa model mesin pengembang adonan roti sesuai dengan kebutuhan industri kecil, menengah hingga toko roti yaitu 16 trays dan 32 trays -
Dough Proofer merupakan alat pengembang adonan roti menjadi roti. Mesin dough proofer ini memiliki keunggulan yaitu pengatur waktu menggunakan tampilan digital, kipas bersikulasi internal, jarak baki ke baki yang bisa disesuaikan, injeksi air otomatis. Tersedia beberapa model mesin pengembang adonan roti sesuai dengan kebutuhan industri kecil, menengah hingga toko roti yaitu 16 trays dan 32 trays -
Dough Proofer merupakan alat pengembang adonan roti menjadi roti. Mesin dough proofer ini memiliki keunggulan yaitu pengatur waktu menggunakan tampilan digital, kipas bersikulasi internal, jarak baki ke baki yang bisa disesuaikan, injeksi air otomatis. Tersedia beberapa model mesin pengembang adonan roti sesuai dengan kebutuhan industri kecil, menengah hingga toko roti yaitu 16 trays dan 32 trays -
Dough Moulder Machine / Mesin Moulder
Spesifikasi mesin MOULDER- Spec : 5-6 Rows
- Voltage 380V three-phase-five-wire
- Power : 2.1 - 2.4 Kw
- Overall Size : 555 x 130 - 144 x 110cm
- Touching screen control
- With flour collection system
- With device painting flour to dough frontside and underside.
-
Mesin pembagi adonan atau Dough Divider ini digunakan untuk membagi adonan roti menjadi 36 bagian dalam sekali proses dengan ukuran yang sama rata antara satu dengan lainnya. Dough Divider ini sangat memudahkan proses pembuatan roti.- Range : 30-180g
- Quality : 36 pcs
-
Standard Functions
● Equipped with insulation cream hopper and pipeline, with real-time temperature control system. ●The pusher chain automatically cleaned by brush and compressed air while running. ●Food industry’s leading photoelectric sensor. No biscuits then no cream supply. Automatic recovery of cream supply after biscuit available. Reduce lost. ●Cream supply system with high weight accuracy: ≤ 0.05g. ●Unique cream location adjustment system, easy for adjusting cream location according to different sized biscuits. ●Biscuit garbage collection trays are disassemble easily, more convenient for machine’s cleaning maintenance. ●High speed: 1600 sandwiching biscuits per minute (800pcs x 2 lane), ●Typical forms of packing: 2x1, 2x2, 2x3, 2x4, or even 2x5 or 2x6. *Design and specifications may change without notice. -
Main technological parameter :
- Main feeding belt width : 600mm/700mm/800mm/1000mm
- Packing speed : 80-200 bags/min
- Power specification : 6.0 KW/220V 50/60Hz / According to the actual situation
- Machine size : (L)6000 x (W)650 x (H)1500mm / According to the actual situation
-
Main Data Capacity: 200-260 pcs/min Size Range Height: 15-30mm Diameter: 10-35mm Total Power 4.5KW 380V, 50Hz, 3P Wrapping Paper P3T -
FITUR PRODUK:
- Kecepatan tinggi. 20-120 pcs / menit, 1,5 kali lebih cepat dari mesin sejenis.
- 304 bahan stainless steel, sesuai dengan standar keamanan pangan Internasional.
- Sistem kontrol cerdas PLC dengan layar sentuh berwarna-warni, konverter frekuensi DELTA merek terkenal, motor merek impor dengan kapasitas tahan lama.
- Motor besar, teo hopper, mesin ukuran tinggi, kapasitas tinggi.
- Multifungsi Fungsi & tersedia untuk membuat berbagai makanan, termasuk produk lengket atau produk juicy kulit tipis.
- Penggunaan yang luas. Dapat digunakan untuk rumah, pabrik, supermarket, sekolah, ruang makan, hotel, dll.
-
Mesin Siomay: Double Line Siomay Encrusting & Forming Machine
PRODUCT FEATURES :- Bergerak: mesin pembuat siomai memiliki trundle, Anda dapat memindahkannya dengan mudah.
- Sederhana: Kontrol Panel mudah dioperasikan dan dirawat.
- Kecepatan: Dibandingkan dengan mesin tradisional, penanganannya lebih cepat dan mudah.
- Otomatis: Memproduksi produk secara otomatis tanpa bantuan manusia.
- Andal: Jalankan secara otomatis dan stabil.
- Ramah Lingkungan: Bahan ramah lingkungan untuk produksi, tidak ada polusi.
- Stainless Steel: Bahan stainless steel membantu mengoperasikan dan membersihkan.
-
Technical Parameter
Model MSPR-III MSPR-II MSPR-II Input Voltage 380V/50Hz 380V/50Hz 380V/50Hz Installed Power 55 kw 78 kw 125 kw Power Consumption 42 kw 58 kw 90 kw Production Capacity 100-150 kg/h 200-250 kg/h 300-400 kg/h Length 24000mm 26000mm 28000mm -
The main performance and structure features :
- Control circuit uses high speed American imported smart chip, measurment precision, and with a touch screen display, electrical fault auto detection, simple operation, easy adjustment.
- Mechanical formula function (moemory function: reserving have been debugged procedure), avoid that multiple packaging similar specification products may make it debugging repeatedly, wasting material, saving more time to improve packing efficiency
- We tissue folding machinery and packaging machinery can isolated operation (both of one is closing, another one also can running any time).
- Touch screen control tissue feeding, not adjust by machine.
- Using high-quality dual-frequency simple mechanical structure, easy maintenance, long life, less wear and tear.
- High-precision photoelectric detection tracking, bi-directional automatic compensation, accurate and reliable.
- Bag length without manual configuration, auto-detection equipment operation, automatically set.
- Packing speed and bag length of the dual inverter control, stepless variable speed, arbitrary adjusment range, with the former working procedure of production line a perfect match.
Other features :
- Napkin former machine adopts servo motor control, high precision, easy adjustment.
- Napkin could be automatic folded, cut, feed and transport.
- Option with fold type: Z-fold, accordion fold (3-8 planes).
- Optional and plastic cutlery feeder, PLC control synchronous operation.
Main Technical Parameters :
Machine Model MSB-T2500 Packing type Trilateral closure H Tissue Length 160-330mm Tissue Width 120-330mm Packing film thickness 0.018-0.06mm Max film width 230mm Bag length 90-330mm Packing width 30-100mm Packaging height < 40mm Maximum packing capacity (dependingon materials) 40-150 / 40-150 bag/min Voltage 220V Total power 3.8 Kw Dimension (LxWxH) 6200 x 2080 x 2200mm Overal weight 950 Kg -
Features :
- Control circuit uses high speed American imported smart chip, measurment precision, and with a touch screen display, electrical fault auto detection, simple operation, easy adjustment.
- Mechanical formula function (moemory function: reserving have been debugged procedure), avoid that multiple packaging similar specification products may make it debugging repeatedly, wasting material, saving more time to improve packing efficiency.
- We tissue folding machinery and packaging machinery can isolated operation (both of one is closing, another one also can running any time).
- Touch screen control tissue feeding, not adjust by machine.
- Using high-quality dual-frequency simple mechanical structure, easy maintenance, long life, less wear and tear.
- High-precision photoelectric detection tracking, bi-directional automatic compensation, accurate and reliable.
- Bag length without manual configuration, auto-detection equipment operation, automatically set.
- Packing speed and bag length of the dual inverter control, stepless variable speed, arbitrary adjusment range, with the former working procedure of production line a perfect match.
Main Technical Parameters :
Machine Model MSP-T2501 Packing type Trilateral closure H Tissue Length 160-330mm Tissue Width 120-330mm Packing film thickness 0.018-0.06mm Max film width 230mm Bag length 90-330mm
Adjustable range of chopsticks,toothpick, straw length : 180-260mm toothpick : 2x65mm single, double (matching) straw : according to customer’s requirementPacking width 30-100mm Packaging height < 40mm Maximum packing capacity (dependingon materials) 40-1200 / 40-150bag/min Voltage 220V Total power 6.8 Kw Dimension (LxWxH) 5200 x 2080 x 2200mm Overal weight 950 Kg -
DIMENSION L x 3000 x 400 x 2100 HEAT LOAD (CALORIC/KG) 200000 Caloric/kg TOTAL HEAT 3600000 Caloric GAS CONSUMPTION/HOUR 48m3 / m VOLTAGE 9.6kg/h POWER - TRAY SIZE 0.37 -
The Main Technological Parameter :
Model MSP-R800 MSP-R800-X MSP-R-1200 MSP-R1200-X Number of axis 2 axis 2+1 axis 2 axis 2+1 axis Machine armspan 800mm 800mm 1200mm 1200mm Maximum pick height 400mm 200mm 500mm 400mm Rated speed 8 Kg 8 Kg 20 Kg 20 Kg Maximum load 12Kg 12Kg 25Kg 25Kg Repeated positioning accuracy + 0.5 + 0.5 + 0.5 + 0.5 Angle of rotation - 360° - 360° Speed 80 (time/min) 60 (time/min) 80 (time/min) 60 (time/min) Power 1.6 Kw 2 Kw 1.6 Kw 2 Kw Power supply voltage AC380 AC380 AC380 AC380 Machine size (L) 1500 x (W)1300 x (H)2200mm -
Bawa produksi roti Anda ke level berikutnya dengan Mesin Injeksi Isian (Injector) dan Dekorasi Topping (Decorator) otomatis dari MASEMA Machinery. Mesin serbaguna ini dirancang untuk mengotomatiskan dua proses penting dalam pembuatan roti manis, donat, dan pastry:- Injeksi Isian (Filling): Mengisi bagian dalam produk (seperti donat, roti sobek, croissant) dengan filling (krim, selai, cokelat) secara presisi dan cepat.
- Dekorasi Topping: Memberikan hiasan atau lapisan topping (seperti saus cokelat, selai, mayones) di atas permukaan roti dengan rapi dan seragam.
-
FITUR PRODUK :
- Pergantian produk yang cepat dan mudah dengan kebutuhan alat perakitan.
- Memakan sedikit ruang karena desainnya yang sangat ringkas.
- Memakan sedikit ruang karena desainnya yang sangat ringkas.
- Weight Range : 30-130g/pcs
- Voltage : 380V three-phase-five-wire
- Power : 4.5kw
- Machine Weight : 920kg
- Overall Size : 210 x 110 x 180 cm
-
MAIN TECHNICAL PARAMETERS
Note: We can design and manufacture according to customer’s special needs.Machine Model MSP-800Q Max. Production Capacity 500 pcs/min Packing Spec Length 20-40/40-80/80-160mm Width 12-20 (08-13)mm Height 3-18mm Packing Shape Rectangle, Square, Cylindrical Power Supply 220V/50Hz Gross Power 4.6 Kw Overall Dimensions 2250 x 900 x 1550mm (LxWxH) Gross Weight 1250 Kg Packing Material OPP, CPP, PET Metallized film, Al-plastic film, Paper-rubber complex suggest to used wrapping film with material of PET13/CPP23-27 -
- Product Weight : 20 -150 g
-
FITUR PRODUK :
- Lini produksi ini mampu menghasilkan berbagai macam bentuk biskuit yang tidak pernah mengecewakan daya tarik anak-anak, seperti panda, penguin, bentuk bintang, dan bentuk yang dapat disesuaikan.
- Kecepatan tinggi. 20-120 pcs/menit, 1.5 kali lebih cepat dari mesin serupa.
- 304 bahan stainless steel, sesuai dengan standar keamanan pangan internasional.
- Sistem kontrol cerdas PLC dengan layar sentuh berwarna, konertor frekuensi Panasonic Jepang, motor merek impor dengan kualitas tahan lama.
- Multifungsi & tersedia untuk membuat berbagai makanan, termasuk produk lengket atau produk berair kulit tipis.
- Penggunaan yang luas. Dapat digunakan untuk rumah, pabrik, supermarket, sekolah, ruang makan, hotel, dll.
-
Cooling & Mixing Pan Technical Parameter
Model Dimension Cooling Motor Mixing Tray Weight MSPR30S Width 90cm High 83cm 750W 400W 250 Kg MSPR60S Width 120cm High 83cm 750W 400W 350 Kg MSPR120S Width 130cm High 83cm 1500W 750W 550 Kg MSPR200S Width 140cm High 83cm 1500W 750W 850 Kg MSPR300S Width 150cm High 93cm 2200W 1500W 1080 Kg MSPR500S Width 180cm High 93cm 2200W 1500W 1380 Kg *Design and specifications may change without notice. -
Technical Parameters
Model MSPR-III MSPR-II Input Voltage 380V/50Hz 380V/50Hz Installed Power 82 kw 105 kw Power Consumption 58 kw 78 kw Production Capacity 120-150 kg/h 180-250 kg/h Length 15000mm 16000mm -
Standard Functions
● Suitable for loading of biscuits, sandwiching biscuits, toasted and other products; it can load round and rectangular shapes, etc. ● As needed, it can connect to any X-fold packaging machine or on-edge packaging machine, feeding onto the tray is also availabe. ● As needed, counting loader system can prosess 4-6-8-10 rows at a time, the feeding end can be directly connectedd to row multiplier or biscuit sandwiching machine. ● Adopt the efficient servo control system, can achieve maximum 25 times/minute output according to the different features of products. ● The packaging length can be from 70mm to 280mm. The quantity of biscuits can be easily adjusted through HMI. ● For the products with inconsistent thicknesses, such as sandwich biscuits, counting loader can accurately control the product quantity; when required quantity is achieved, the biscuits will be accurately transferred to the packaging machine’s conveyor chain. -
Technical Parameter
Model MSPR-III MSPR-II MSPR-II Input Voltage 380V/50Hz 380V/50Hz 380V/50Hz Installed Power 68 kw 104 kw 125kw Power Consumption 58 kw 85 kw 130 kw Production Capacity 120-150 kg/h 180-220 kg/h 300-500 kg/h Length 16000mm 18000mm 20000mm -
Alat pemanggang pizza ini cocok bagi Anda yang ingin membuka usaha dalam skala rumahan ataupun restoran. Mesin Oven Pizza ini memiliki tombol pengatur suhu yang bisa diatur sesuai kebutuhan. Conveyor Pizza Oven ini memiliki 2 model yaitu oven listrik dan oven gas, masing-masing mempunyai type yang berbeda yaitu Electric Conveyor Pizza Oven PZE32 dan Gas Conveyor Pizza Oven PZG32. -
Alat pemanggang pizza ini cocok bagi Anda yang ingin membuka usaha dalam skala rumahan ataupun restoran. Mesin oven pizza ini memiliki tombol pengatur suhu yang bisa diatur sesuai kebutuhan. Conveyor Pizza Oven ini memiliki 2 model yaitu oven listrik dan oven gas, masing-masing mempunyai type yang berbeda yaitu Electric Conveyor Pizza Oven PZE18 dan Gas Conveyor Pizza Oven PZG18. -
Conveyor Pizza Oven Masema
Alat pemanggang pizza ini cocok bagi Anda yang ingin membuka usaha dalam skala rumahan ataupun restoran. Mesin oven pizza ini memiliki tombol pengatur suhu yang bisa diatur sesuai kebutuhan. Conveyor Pizza Oven ini memiliki 2 model yaitu oven listrik dan oven gas, masing-masing mempunyai type yang berbeda yaitu Electric Conveyor Pizza Oven PZE12 dan Gas Conveyor Pizza Oven PZG12. -
Alat pemanggang pizza ini cocok bagi Anda yang ingin membuka usaha dalam skala rumahan ataupun restoran. Mesin Oven Pizza ini memiliki tombol pengatur suhu yang bisa diatur sesuai kebutuhan. Conveyor Pizza Oven (Convection) ini memiliki 2 model yaitu oven listrik dan oven gas, masing-masing mempunyai type yang berbeda yaitu Electric Conveyor Pizza Oven (Convection) PZE12H dan Gas Conveyor Pizza Oven (Convection) PZG12H. -
Alat pemanggang pizza ini cocok bagi Anda yang ingin membuka usaha dalam skala rumahan ataupun restoran. Mesin Oven Pizza ini memiliki tombol pengatur suhu yang bisa diatur sesuai kebutuhan. Conveyor Pizza Oven (Convection) ini memiliki 2 model yaitu oven listrik dan oven gas, masing-masing mempunyai type yang berbeda yaitu Electric Conveyor Pizza Oven (Convection) PZE32H dan Gas Conveyor Pizza Oven (Convection) PZG32H. -
Alat pemanggang pizza ini cocok bagi Anda yang ingin membuka usaha dalam skala rumahan ataupun restoran. Mesin Oven Pizza ini memiliki tombol pengatur suhu yang bisa diatur sesuai kebutuhan. Conveyor Pizza Oven (Convection) ini memiliki 2 model yaitu oven listrik dan oven gas, masing-masing mempunyai type yang berbeda yaitu Electric Conveyor Pizza Oven (Convection) PZE19H dan Gas Conveyor Pizza Oven (Convection) PZG19H. -
Conveying System pada mesin conveyor terdiri dari mesin mesin tambahan seperti Z Shape Bucket Elevator, Inclined Belt Conveyor, Fast Back Conveyor, Screw Conveyor, Output Conveyor, Platfrom, Rotary Table -
Convection Oven adalah alat panggangan oven yang menggunakan teknologi kipas internal, kipas internal ini merupakan rahasia dibalik hasil produksi panggangan roti yang berkualitas, sebab dengan kipas internal ini suhu panggangan dapat merata ke seluruh sudut oven yang akan di panggang. Proses pematangan roti menggunakan udara panas yang dihembus oleh kipas internal membuat adonan roti menjadi lebih kering dan crispy. Maka dari itu, convection oven sangat direkomendasikan bagi memiliki bisnis pastry dan bakery. Convection Oven ini memiliki 2 model yaitu listrik dan gas, masing-masing mempunyai type yang berbeda yaitu Electric Convection Oven C5E dan Gas Convection Oven C5Q. -
Oven Convection / Convection Oven
Oven Convection atau Convection Oven adalah alat panggangan oven yang menggunakan teknologi kipas internal, kipas internal ini merupakan rahasia dibalik hasil produksi panggangan roti yang berkualitas, sebab dengan kipas internal ini suhu panggangan dapat merata ke seluruh sudut oven yang akan di panggang. Proses pematangan roti menggunakan udara panas yang dihembus oleh kipas internal membuat adonan roti menjadi lebih kering dan crispy. Maka dari itu, convection oven sangat direkomendasikan bagi memiliki bisnis pastry dan bakery. Convection Oven ini memiliki 2 model yaitu listrik dan gas, masing-masing mempunyai type yang berbeda yaitu Electric Convection Oven C10E dan Gas Convection Oven C10Q. -
CONTINUOUS AERATION SYSTEM FOR CAKE PRODUCTION
APLIKASI :
- Chiffon
- Kapasitas (150-300 L/Jam)
- Cupcake
- Pie Telur
- Dll
-
Spesifikasi Mesin :- Model : MSB-1DD
- Volatage : 380V / 1.5Kw
- Capacity : 1P (2500pcs/hour)
- Dough Weight : 1P (50-250kg)(100-1000)(200-1000kg)
- Weight : 410kg
- Dimension : 650 x 1780 x 1600 mm
-
Technical Specifications
Model MSPR10 MSPR50 MSPR100 MSPR200 MSPR300 MSPR500 Capacity 6 ~10 Kg/h 50 ~ 100 Kg/h 100 ~ 150 Kg/h 200 ~ 250 Kg/h 300 ~ 350 Kg/h 400 ~ 500 Kg/h Power of motor 1.5 Kw 3.0 Kw 4.0 Kw 5.5 Kw 7.5 Kw 11 Kw Rotating speed 0 ~ 500 rpm 0 ~ 500 rpm 0 ~ 500 rpm 0 ~ 500 rpm 0 ~ 500 rpm 0 ~ 500 rpm Working pressure 4 ~ 6 bar 4 ~ 6 bar 4 ~ 6 bar 4 ~ 6 bar 5 ~ 8 bar 5 ~ 8 bar -
Spesifikasi Mesin :- Model : MSB-CR30
- Volatage : 380V / 1.5Kw
- Capacity : 1P (2500pcs/hour)
- Dough Weight : 1P (50-250kg)(100-1000)(200-1000kg)
- Weight : 210kg
- Dimension : 950 x 950 x 1520 mm
-
1. Premixer 2. Turbo Mixer 3. Automation System for Transffering Tray to Depositor 4. Double Color Cake Depositor 5. Automatic System for Transferring Tray to Tunnel Oven 6. Tunnel Oven 7. Coordinating Conveyor 8. Automation System for System for Chocolate 9. Chocolate Injecting Machine 10. Tray Return Back System with Cleaning Brush for Tray Cleaning 11. Diagonal Cooling machine 12. Spiral Cooling Machine 13. Transferring Conveyor to Packing Machine 14. Flow Pack Machine -
1. Premixer 2. Turbo Mixer (Homogenizer) 3. Cake Depositor 4. Decorating Machine with Tank 5. Tunnel Oven 6. Transferring Conveyor Between Oven & Cooling Conveyor 7. Cooling Conveyor with Working 8. Longitudinal Cutter 9. Cream or jam Depositor with Preserving Tank 10. Chocolate Depositor with Preserving Tank 11. Overlapping System 12. Coupled Cake Adjustmen System 13. Press Roller 14. Roller System used for Roll Cake 15. Special Guides t Direct Roll 16. Guillotine Cutter 17. 90 or 180 Degree Shape Conveyor 18. Enrober Machine 19. Chocolate Preserving Tank 20. Integrated Tapping Devices for Coconut, Granola, Powder... 21. Cooling Tunnel 22. Transferring Conveyor for Finished Products 23. Flow Pack Machine -
Fully servo controlled, each movement of machine is controlled by independent motor, and all the movement can be adjust on the touch screen. The most important part including dough feed roller, dosing pump and one pump-one nozzle, all this ensure the weight consistent on each position. Our depositor can add wire cutting and casting module, that means a machine can produce various types of cookies. -
MSPR 3 KG- 200-350g/batch ~14 Kg/h
- AC 220/240V 50-60 Hz
- 12-15 minutes/batch
- 1377mm*900mm*1300mm
- Electric/LPG/LNG
- 1450mm*630mm*1300mm
- 300 Kg/330 Kg
Power:- Drum Motor: 200W
- Cooling Mixing: 100W
- Electric Heating Power: 6000W
- Electric Heating Consumption: 6 Kw/h
- Gas Heating Consumption: 0.3 Kg/h
- Exhaust Fan: 200W
- Cooling Tray Fan: 370W
-
MSPR 30 KG- -32 Kg/batch ~128 Kg/h
- AC 220/240V 50-60 Hz
- 12-15 minutes/batch
- 2100mm*1000mm*1950mm
- LPG/LNG
- Main Machine 2100*1900*1000mm
- Cooling Tray 1100*990*1100mm
- Chaff Collector 1850*750*720mm
- 1080 Kg/1320 Kg
Power:- Drum Motor: 750W
- Cooling Mixing: 200W
- Gas Heating Consumption: 2 Kg/h
Exhaust Fan: 750W Cooling Tray Fan: 1500W -
MSPR 6 KG- 1-7 Kg/batch ~28 Kg/h
- AC 220/240V 50-60 Hz
- 12-15 minutes/batch
- 1511mm*965mm*1638mm
- Electric/LPG/LNG
- 1600mm*740mm*1470mm
- 400 Kg/450 Kg
Power:- Drum Motor: 200W
- Cooling Mixing: 100W
- Electric Heating Power: 12000W
- Electric Heating Consumption: 12 Kw/h
- Gas Heating Consumption: 0.5 Kg/h
Exhaust Fan: 200W Cooling Tray Fan: 370W -
MSPR 30 KG MASTER- 4-32 Kg/batch ~128 Kg/h
- AC 220/2M0V 50-60 Hz
- 12-15 minutes/batch
- 2100mm*1000mm*2250mm
- LPG/LNG
- Main Machine 2100*1900*1000mm
- Cooling Tray 1100*990*1100mm
- Chaff Collector 1850*750*720mm
- 1080 Kg/1320 Kg
Power:- Drum Motor: 750W
- Cooling Mixing: 200W
- Gas Heating Consumption: 2Kg/h
Exhaust Fan: 750W Cooling Tray Fan: 1500W -
Mesin ini dirancang untuk memungkinkan Anda membuat choux (kue sus) dan produk dengan isi tengah (center filled products) dengan percaya diri, karena MASEMA menangani proses produksinya.
